21 août 2011

Courgettes

Quand on a un petit potager et qu'on est inscrit dans une AMAP, il y a un légume auquel on ne peut pas échapper, c'est la courgette. Sachant que les garçons s'enfuient juste en entendant ce nom, il fallait trouver quelques recettes pour les accomoder. Voici celles qui ont remportées le plus de succès. Cake aux courgettes Sur une base de cake salé, râper finement au robot les courgettes. Avec la cuisson, on ne les verra plus et elles donneront du fondant au cake. On peut agrémenter avec d'autres ingrédients : carottes râpées,... [Lire la suite]
Posté par estellep à 13:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,